
Speca të mbushur me perime

23 Qershor 2025, 09:42 / RECETA ALFA
Përbërësit:
– 12 speca,
– 4 qepë,
– 500 gramë domate,
– 1,5 dl vaj,
– 2 karota,
– majdanoz,
– 4-5 patate,
– 100 g oriz,
– kripë,
– piper,
– erëza.
Përgatitja:
1. Pastroni, grijeni dhe skuqni qepën në vaj, më pas shtoni karotat e grira hollë, majdanozin, orizin, patatet e grira, kripë dhe piper, përzieni të gjitha dhe pas disa minutash hiqni nga zjarri.
2. Qëroni domatet, e prisni në kubikë dhe më pas ia shtoni masës së patates. Mbushni specat e pastruar me këtë përzierje.
3. I vendosni në një tavë të lyer me vaj dhe i piqni për 45 minuta në 200 gradë.
4. I servirni me kos grek ose ajkë kosi
ide


Djali i Skënderit dhe vajza e Gjergj Lucës!
Nga Endri Shabani

Ivanka në Vlorë, çorodit berishistët-trampistë!
Kreshnik Spahiu
top
receta Alfa
TRENDING 
shërbime
- POLICIA129
- POLICIA RRUGORE126
- URGJENCA112
- ZJARRFIKESJA128